盘肴

盘 (形声。从皿,般声。皿,盘碗一类器具。本义盘子,浅而敞口的盛物器) 同本义 及日中则如盘盂。--《列子·汤问》 毛遂奉铜盘而跪进之楚王。--《史记·平原君虞卿列传》 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。--唐·李绅《悯农》 又如盘羞(盘盛的食品);冷盘(盛在盘子里的凉菜);茶盘(放茶壶茶杯的盘子);盘儿(脸盘儿);盘器(盘类器皿);盘担(内装盘馔的礼盒担子) 古代的一种盥洗用具 沐用瓦盘。--《礼记·丧大记》 又如盘協(古代盥洗器皿盘与協的并称。盘以承水,協以注水) 形状或功用像盘子的东西 盘（眕）pán ⒈扁而浅的盛器钢～。瓷～儿。菜～子⊥～托出（〈喻〉无保留的全部拿出或说出）。 ⒉形状或功用像盘子的脸～儿。算～。轮～。磨～。棋～。 ⒊回绕，弯曲～旋。～香。～膝。～山道。 ⒋垒，砌～灶。～炕。 ⒌仔细核对，查究～货。～查。～根究底。～算（仔细计算或筹划）。 ⒍指市场上成交的价格开～。收～。平～儿。 ⒎量词下完了两～棋。买回了三～录像带。 ⒏ ⒐ ⒑ 盘xuán 1.漩涡。

肴 (形声。小篆字形。从肉,爻声。本义做熟的鱼肉等) 同本义 肴,啖也。凡熟馈可啖之肉,折俎,豆实皆是。--《说文》 肴,肉也。--《广雅》 肴羞未通。--《楚辞·招魂》。注鱼肉为肴。” 蕙肴蒸兮蘭藉。--《楚辞·东皇太一》。注用蕙草以蒸肉也。” 山肴野薮。--宋·欧阳修《醉翁亭记》 肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)。--宋·司马光《训俭示康》 又如肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴) 肴 肴（餻）yáo做熟的鸡、鸭、鱼、肉等美味佳～。有酒无～。