煎茶

煎 (形声。从火,前声。火”字写在下面时常变形成为四点。本义煎熬) 同本义 煎,熬也。--《説文》 煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。--《方言七》 帐下烹煎皆美人。--苏轼《豆粥》 又如煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残) 比喻折磨;使其痛苦 渐见愁煎迫。--《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》 逆以煎我怀。 又如煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情) 一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄 手团作饼,膏油煎。--《齐民要术 煎jiān ⒈熬煮～中药。 ⒉将食物放在少量的热油里使熟～蛋。～饼。 ⒊量词。熬药次数头～药。三～药。 ⒋ 煎jiàn 1.用蜜或糖浸渍的果品。 煎jiǎn 1.减损。

茶 茶树 茶叶。由茶树的嫩叶加工制成,供泡取饮料用 前月浮梁买茶去。--唐·白居易《琵琶行(并序)》 又如茶市(茶叶市场) 用茶叶泡制、烹制或煎制而成的饮料 唐人煎茶,用姜用盐。--苏轼《东坡志林》 日高人渴漫思茶。--宋·苏轼《浣溪沙》 又如茶座(茶馆为卖茶而设的座位);茶坊(茶局子、茶局。指茶馆) 某些由蒸发或研磨所制的调匀的食用品 某些饮料 茶 chá ①灌木。嫩叶加工后即成茶叶。 ②用茶叶冲泡成的饮料。 ③某些饮料的名称奶～、油～。 ④指油茶树～油。 【茶馆】中国现代作家老舍的剧作。全剧以北京一座茶馆为舞台，概括了半个世纪的旧中国日渐衰落的过程，揭示了另寻出路的必然。 【茶褐色】赤黄而略带黑的颜色。 【茶花女】法国作家小仲马的小说（后又由作者改编为剧本）。作品通过一个苦难妓女的恋爱悲剧，揭露了资产阶级道德的伪善。 【茶经】书名。唐代陆羽撰。论述了茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及用具等。是第一部关于茶的专门著作。 【茶青】深绿而微黄的颜色。 【茶余饭后】指休息或空闲时间。又作茶余酒后。 【茶余酒后】见【茶余饭后】。 茶chá ⒈ ⒉用茶叶沏成的饮料请喝～。 ⒊某些饮料的名称奶油～。杏仁～。　 ⒋黄褐色～色玻璃。