炮豚

炮 bao 一种烹调方法 用锅等在旺火上急炒 中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如炮姜 把物品放在器物上烘烤或焙 炮 pao (形声。从火,包声。(艰??))本义古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤) 同本义 炮,毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉,加于火炙之。--《说文》 炮之燔之。--《诗·小雅·瓠叶》 亨羊炰羔。--《汉书·杨恽传》 炮取豚台若将。--《礼记·内则》。注以涂烧之为名也。 炮 bā0 烹调方法。 ①在旺火上速炒（牛羊肉片等）。 ②烘焙。又见páo；pào。 炮（砲、礮）pào ⒈一类重型武器的统称大～。迫击～。火箭～。 ⒉爆竹～仗。鞭～。 炮páo ⒈ ⒉ 炮bāo 1.一种烹调方法。将鱼肉片等放在锅或铛中置于旺火上迅速搅拌。 2.烘焙。

豚〈名〉 (会意。小篆作字形从彖省。彖(條??)),猪。从手(又)持肉,用于祭祀。本义小猪,猪) 同本义 豚,小豕也。--《说文》 猪其子谓之豚。--《方言八》 豚鱼吉。--《易·中孚》 豚曰腯肥。--《礼记·曲礼》 鸡豚狗彘之畜。--《孟子·梁惠王上》 郑县人卖豚,人问其价。--《韩非子·外储说左下》 阳货欲见孔子,孔子不见,归孔子豚。--《论语·阳货》 又如豚子(谦称自己的儿子);豚犬(猪与狗);豚鱼(豚和鱼。泛指无知的动物);豚犊(愚蠢如猪的小孩) 泛指猪 豚tún小猪。泛指猪。 豚dùn 1.通"遯"。隐遁。 2.见"豚豚"。