脔截

脔 (形声。从肉。羉声。本义小块肉) 同本义 一曰切肉,脔也。--《说文》 嘬谓一举尽脔。--《礼记·曲记》注 尝一脔肉,而知一镬之味。--《淮南子·说林训》 又如脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉) 量词。用于块状的鱼肉 脔 切肉成块 脔,舑也。--《说文》 棘人脔脔兮。--《诗·桧风·素冠》 取新鲤鱼,去鳞讫则脔。--《齐民要术·作鲊》 未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割之间。--《后汉书·边让传》 又如脔制(分割而 脔（舕）luán ⒈切成小块的肉吃一～。 ⒉分割，切碎～割。

截 (形声。从戈,雀声。本义断绝,切断) 同本义 巀,断也。--《说文》 截彼淮浦,王师之所。--《诗·大雅·常武》。笺就王师而断之。” 海外有截。--《诗·商颂·长发》。笺截,整齐也。”疏截者,斩断之义,故为齐也。” 不如截而行。--《国语·晋语》。注旁出为截。” 截胫剖心。--《晋书·石季龙截记》 今犹俎上腐肉,任人脍截耳。--《世说新语·方正》 截趾适屦。--《后汉书·荀爽传》 又如截头(尽头);截替(取代);截齐(齐截);截发留宾(截发剉荐。指竭尽全力招待客人) 拦阻;阻挡 截jié ⒈切断，割断，弄断～断。～开。～长补短。～趾适履。 ⒉横断，阻拦～流。快～住他。 ⒊段一～儿路。下半～子。 ⒋ ⒌